Kenali Proses Kerja Charbroiler Dalam Mengolah Masakan

Alat Pemanggang

Berbagai jenis alat panggang memiliki cara kerja tersendiri (charbroiler). Anda harus memahaminya agar makanan atau daging yang anda panggang dapat empuk secara merata. Karena jika sebagian makanan atau daging tidak empuk maka rasa juga akan mempengaruhi. Jika makanan dapat empuk secara merata tentulah bunbu yang dibalur diatasnya akan meresap dan rasa yang didapat akan sempurna.